石蔵をリノベーションした店内は天井が高く開放的。
伝統野菜や旬の食材など、地元山形の豊かで安全な食材をふんだんに。

セレクトショップGEA(ギア)内にオープンしたレストラン「0053」。石造りの蔵をリノベーションした店内は、様々な衣類や雑貨の空間と天井が高く落ち着いた大人の雰囲気のレストランに分かれます。レストランのシェフはアジアベスト50に2年連続で選ばれたシンガポールのIggy’s(イギーズ)で料理長を務めた料理人。野菜も有機栽培にこだわり、野菜の味が濃いのが特徴です。「地方に受け継がれてきた、ここだけのものづくりのストーリーを発信し、人を引き寄せたい」という社長のコンセプトを基に地元東北の素材を活かしたお店です。ランチはメインを選べる3コース、夜は完全予約制の「シェフのおススメ」コースを堪能できる。

 
 

GEA レストラン0053 基本情報

店名
GEA レストラン0053
住所
〒991-0053
山形県寒河江市元町1−19−1
営業時間
11:30~22:00
定休日
火曜日、第2・第4水曜日 ※ディナーは月・金・土・日曜日のみ営業
電話番号

0237-86-3930

平均予算
15008000 ランチ平均予算:1800円(税別)  ディナー平均予算:6500円(税別)
座席数
38 席
予約
予約可能
ランチ:予約可能 ディナー:要予約
貸切
貸切可能
詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。
クレジットカード利用
VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, ダイナース
禁煙・喫煙
完全禁煙
備考

ランチ 11:30~14:00(L.O)    
カフェ 11:30~16:00(L.O)
CLOSE(準備中) 17:00~18:00 
ディナー 18:00~21:00(L.O)

 
 
 

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